简单纯纯是为了吃好，都这么辛苦了，自己就这一点口腹之欲还不能满足吗？

不得不说，智慧都在民间，这话半点不假。

哪怕这时候还没有铁锅炖这个词，但是大锅底下炖菜，上面贴饼子的做法可是老早就有了，那都被劳动人民发挥到极致，一点都不带浪费的。

下面炖上一锅白菜土豆，萝卜条，或者酸菜，上面贴上一圈大饼子，都不用放多少油和调料，就能把一家人喂得饱饱的。

当然，还是要稍稍好点年景，那饼子可是干粮啊，就是掺了什么......